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Tenuta I Fauri

Abruzzo Pecorino DOC 2019 - Tenuta I Fauri

11,76 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2019

  • Bezeichnung: Abruzzo DOC

  • Rebsorten: pecorino 100%

  • Alkoholgehalt: 13.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2020/2022

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Frischer käse, Hauptspeisen mit fisch, Hauptspeisen mit weißem fleisch

GESCHMACKSNOTEN

Intensives Strohgelb im Glas mit goldenen Reflexen. Das Bouquet ist sauber und präzise, mit Noten von weißen Blumen und tropischen Früchten, gefolgt von einem Hauch von Honig und mineralischen Nuancen von Feuerstein. Der Geschmack ist beständig und reichhaltig, saftig und angenehm würzig, mit einem langen Nachklang.

Der passende Begleiter zu

Eklektisch in seinen gastronomischen Kombinationen, ist es ausgezeichnet mit gemischtem gebratenem Fisch.

Abruzzo Pecorino DOC 2019 - Tenuta I Fauri: Weil es uns gefällt

Bei diesem Pecorino d'Abruzzo der Tenuta I Fauri ist alles an der richtigen Stelle. Die Farbe ist hell, leuchtend und intensiv, die Aromen sind reichhaltig, sauber und tief, und der Geschmack ist üppig, gut organisiert in seiner Frische und Würze. Nach der Ernte reift er bis Ende Februar in Edelstahlbehältern und zeichnet sich dadurch aus, dass er alle Nuancen der Frucht, von der er stammt, und alle Ausdrucksformen des Gebiets, aus dem er kommt, erkennen lässt. Es ist ein wirklich interessanter Weißwein aus den Abruzzen.

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