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Cascina del Colle

Abruzzo Pecorino "Aimè" 2018 - Cascina del Colle

16,70 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2018

  • Bezeichnung: Abruzzo DOC

  • Rebsorten: pecorino

  • Alkoholgehalt: 13.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2018/2023

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Weiß

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Luca Maroni 94

GESCHMACKSNOTEN

Die Farbe ist ein lebhaftes Strohgelb, das Bouquet ist intensiv, zuerst blumig, dann fruchtig und schließlich mineralisch und jodhaltig. Am Gaumen ist er frisch, schmackhaft und von guter Konsistenz, anhaltend und schließt mit einem sehr eleganten, fruchtigen Abgang.

Der passende Begleiter zu

Der vielseitige Pecorino Aimè passt zu Fischgerichten und eignet sich sowohl für schmackhafte Vorspeisen wie Räucherlachs als auch für wichtigere Gerichte wie gebratene Mischgerichte und Suppen.

Abruzzo Pecorino "Aimè" 2018 - Cascina del Colle: Weil es uns gefällt

Ein fast einheitlicher Pecorino von guter Bedeutung und Komplexität. Es wurde viel getan, um einen Wein zu veredeln, der unmöglich zu verkaufen schien, doch heute zeigen Beispiele wie der Aimè nicht nur die grundlegenden Qualitäten dieser Rebsorte, sondern auch eine angemessene Fähigkeit, den Test der Zeit zu bestehen. Der Abruzzen Pecorino DOC 'Aimè' 2015 von Cascina del Colle ist ein hervorragender Weißwein aus den Abruzzen, der jeden, der sich ihm nähert, in seinen Bann zieht.

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