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D'Angelo

Aglianico del Vulture DOC 2018 - D'Angelo

14,16 €

  • Sofort lieferbar

  • Jahrgang: 2018

  • Bezeichnung: Aglianico del Vultute DOC

  • Rebsorten: aglianico 100%

  • Alkoholgehalt: 13.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2022/2028

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 88/100

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit rotem fleisch, Hauptspeisen mit weißem fleisch, Hauptspeisen vom land, Vorspeisen vom land

GESCHMACKSNOTEN

Im Glas zeigt sich eine rubinrote Farbe, die mit zunehmender Reife in Richtung Granat tendiert. Das Bouquet öffnet sich mit intensiven Noten von Waldbeeren, gefolgt von würzigen Noten, die von der Zeit im Holz herrühren. Der Geschmack ist vollmundig und in der tanninhaltigen Textur gut präsent. Ausgezeichnete Länge.

Der passende Begleiter zu

Er passt hervorragend zu Hauptgerichten mit Fleisch. Probieren Sie es mit Lammfleisch mit Paprika.

Aglianico del Vulture DOC 2018 - D'Angelo: Weil es uns gefällt

Strenge Handlese, Gärung mit achttägiger Maischegärung und zwanzigmonatige Reifung in großen Fässern: wenige Zutaten und ein einfaches Rezept für einen Aglianico del Vulture, den man in vollen Zügen und bis zum letzten Schluck genießen kann. Dieser von der Kellerei "D'Angelo" hergestellte Aglianico ist in seiner Jugend energisch und manchmal ungestüm, aber mit der Zeit, wenn er in der Flasche reift, wird er die beste Zufriedenheit bringen, indem er alle seine Komponenten abrundet und harmonisiert. Mit allen zweiten Gängen, die auf Fleisch basieren, schmackhaft und minimal strukturiert, ist es ein Aglianico, der immer gut passt und mit dem man immer auf der sicheren Seite ist.

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