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Paternoster

Aglianico del Vulture DOC “Synthesi” 2015 - Paternoster

13,90 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2015

  • Bezeichnung: Aglianico del Vulture DOC

  • Rebsorten: aglianico

  • Alkoholgehalt: 13.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2016/2020

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Zwangloser anlass

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen vom land, Vorspeisen vom land

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Gambero Rosso 2 Bicchieri
  • James Suckling 91

GESCHMACKSNOTEN

Leuchtendes Rubinrot, in der Nase ein intensiver, ätherischer Duft, geprägt von schönen fruchtigen Noten von Heidelbeeren, Brombeeren, Pfeffer und Unterholz. Am Gaumen ist er trocken und samtig, mit gut ausgeprägten Tanninen, harmonisch und anhaltend.

Der passende Begleiter zu

Während der gesamten Mahlzeit passt er gut zu rotem Fleisch im Allgemeinen, Wild und reifem Käse.

Aglianico del Vulture DOC “Synthesi” 2015 - Paternoster: Weil es uns gefällt

Das Produkt, das den Typ, das Gebiet, die Struktur, die Langlebigkeit des Aglianico del Vulture und die vulkanischen Böden, aus denen er stammt, am besten zusammenfasst. Ein reinrassiger Rotwein, der in Stahl vinifiziert wurde und anschließend zu 80 % in großen slawonischen Eichenfässern und zu 20 % in französischen Barriques reifte, gefolgt von einer weiteren Verfeinerung in der Flasche für 7/8 Monate. Der "Synthesi" von Paternoster ist ein ausgewogener und harmonischer Aglianico del Vulture, der ideal ist, um diese außergewöhnliche Denomination zu entdecken.

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