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Domaine Gresser

Alsace Grand Cru Kastelberg Riesling 2013 - Domaine Gresser

43,90 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2013

  • Bezeichnung: Alsace AOC

  • Rebsorten: riesling 100%

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2017/2025

  • Empf. Trinktemperatur: 10/12 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Besonderer anlass

  • Bewertung von Tannico: 90pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit fisch, Vorspeisen mit fisch

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Wine Enthusiast 93

GESCHMACKSNOTEN

Leuchtend strohgelb, mit Tendenz zum Gold. Sehr ausdrucksstarke Nase mit fruchtigen Aromen (gelber Pfirsich, Zitrone, Aprikose), vor einem mineralischen und balsamischen Hintergrund. Der Geschmack ist warm, dicht und hat eine gute Endsäure. Fruchtiger Abgang von großer Eleganz.

Der passende Begleiter zu

Er eignet sich für Krustentiere, Garnelen und Hummer. Wir empfehlen ihn zu Choucroute garnie, einem elsässischen Gericht mit fermentiertem Sauerkraut, Kartoffeln und mindestens fünf verschiedenen Würsten und geräuchertem Schweinefleisch. Eine Kombination, die der elsässischen Tradition folgt!

Alsace Grand Cru Kastelberg Riesling 2013 - Domaine Gresser: Weil es uns gefällt

Dieser Elsässer Grand Cru Riesling "Kastelberg" von Domaine Gresser spielt mit fruchtigen und mineralischen Noten (nichts Neues für einen elsässischen Riesling), aber auch mit ätherischen balsamischen und kräuterartigen Noten, die in der Nase und im Mund sehr faszinierend sind. Der Geschmack ist üppig, geradlinig und direkt, mit einer Frische und einem fast mentholhaltigen Nachklang, der den Gaumen nach einem Schluck Fleisch wunderbar reinigt. Für diejenigen, die es nicht wissen: Die großen elsässischen Weine (vor allem der Riesling) passen perfekt zu zweiten Gängen wie geräuchertem Fleisch und Würstchen. Dieser Grand Cru Riesling "Kastelberg" stammt aus dem gleichnamigen Weinberg mit Südlage und Böden, die reich an Strigelschiefer sind. Ein großer Wein, für große Gerichte!

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