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Domaine Zind-Humbrecht

Alsace Riesling "Clos Windsbuhl" 2016 - Domaine Zind-Humbrecht

69,55 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2016

  • Bezeichnung: Alsace AOC

  • Rebsorten: riesling 100%

  • Alkoholgehalt: 12.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2019/2030

  • Empf. Trinktemperatur: 10/12 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Formelles abendessen

  • Bewertung von Tannico: 89pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Antipasti mit fisch, Hauptspeisen mit fisch

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Antonio Galloni 94

GESCHMACKSNOTEN

Er hat eine strohgelbe Farbe. Die Nase ist komplex, mit mineralischen Zügen, aromatischen Kräutern und einem gerösteten Abgang. Am Gaumen ist er voluminös, strukturiert und mit einer sehr starken Säure versehen. Sehr langer aromatischer Nachklang.

Der passende Begleiter zu

Die Kombinationen reichen von Austern und Kokosnüssen bis hin zu wichtigen Hauptgerichten mit asiatischem oder indischem Touch und reifem Ziegenkäse. Probieren Sie es auch mit der vietnamesischen Küche für eine multiethnische Ehe auf höchstem Niveau.

Alsace Riesling "Clos Windsbuhl" 2016 - Domaine Zind-Humbrecht: Weil es uns gefällt

Der Riesling "Clos Windsbuhl", Index 1, stammt aus den höchstgelegenen Weinbergen dieses prestigeträchtigen Cru der Domaine Zind.Humbrecht. Die magnesiumhaltigen Böden verleihen diesem Wein die klassischen Geschmacksempfindungen von Volumen und lebendiger Säure, die für ihn charakteristisch sind. Er gefällt uns, weil er die Eigenschaften der Rebsorte auf die Spitze treibt und dies mit der Anmut einer Tänzerin und der Kraft eines Kugelstoßers tut - eine seltene und wertvolle Kombination.

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