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Domaines Schlumberger

Alsace Riesling “Les Princes Abbés” 2016 - Domaines Schlumberger

22,90 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2016

  • Bezeichnung: Alsace AOC

  • Rebsorten: riesling 100%

  • Alkoholgehalt: 12%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2018/2023

  • Empf. Trinktemperatur: 10/12 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden, Aperitif

  • Bewertung von Tannico: 90pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit fisch, Krustentiere

GESCHMACKSNOTEN

Leuchtendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Duftende und komplexe Nase, die von fruchtigen Aromen dominiert wird. Zarte Zitrusaromen von Zitrone und Ingwer werden von faszinierenden mineralischen Noten begleitet und vervollständigen ein elegantes Bouquet. Am Gaumen finden sich die gleichen Aromen in einer runden Struktur wieder, die durch die lebendige Frische, die wahre Stärke dieses Rieslings, gut ausbalanciert wird. Der Abgang ist lang und stets von der mineralischen Ader geprägt.

Der passende Begleiter zu

Perfekt zu Meeresfrüchte-Canapés als Aperitif oder zu einem Lachsfilet mit Rieslingsauce bei einem Abendessen mit Freunden.

Alsace Riesling “Les Princes Abbés” 2016 - Domaines Schlumberger: Weil es uns gefällt

Der Riesling ist die repräsentativste Rebsorte des Elsass und dieser 2011er Les Princes Abbés ist ein großartiges Beispiel dafür. Er wird aus den besten Trauben der mehr als 140 Hektar großen Anbaufläche des Hauses Schlumberger gewonnen und reift anschließend 4-6 Monate auf der Hefe, um seine Eigenschaften optimal zum Ausdruck zu bringen. Das Ergebnis ist ein mineralischer, angenehmer und eleganter Riesling mit der intensiven Zitrusnote, die ihn für unsere Geschmacksnerven so attraktiv macht.

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