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Fernand Engel

Alsace Riesling Réserve 2016 - Fernand Engel

18,75 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2016

  • Bezeichnung: Alsace AOC

  • Rebsorten: riesling 100%

  • Alkoholgehalt: 11.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2017/2021

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Antipasti mit fisch, Muscheln

GESCHMACKSNOTEN

Strohgelb, mit grünlichen Reflexen. Die Nase ist intensiv und äußert sich mit blumigen Noten, Anklängen von Zitrusfrüchten und Pfirsichnoten. Am Gaumen ist er elegant, frisch, mit guter Mineralität und Ausgewogenheit.

Der passende Begleiter zu

Seine Frische und Lebendigkeit machen ihn zu einem idealen Begleiter für kalte Vorspeisen. Passt hervorragend zu Meeresfrüchten, Fischgerichten und elsässischem Sauerkraut.

Alsace Riesling Réserve 2016 - Fernand Engel: Weil es uns gefällt

Der Riesling ist eine Rebsorte mit einer starken und unverwechselbaren Persönlichkeit. Zusammen mit der Mosel ist das Elsass eines der besten Anbaugebiete für diese edle, elegante und raffinierte weiße Rebsorte aus dem Norden. Er ist ätherisch und hat eine säuerliche Note, die ihm Frische und Langlebigkeit verleiht. Er ist einer der faszinierendsten und interessantesten Weißweine. Die Trauben für den Elsässer Riesling Réserve von Fernand Engel stammen von Weinbergen in Orschwiller, die sich durch eine dunkle, überwiegend kalkhaltige Struktur auszeichnen. Der Anbau der Reben erfolgt nach den Regeln des ökologischen Landbaus, zertifiziert durch ECOCERT - FR-BIO-01.

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