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Fernand Engel

Alsace Sylvaner Réserve 2018 - Fernand Engel

16,87 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2018

  • Bezeichnung: Alsace AOC

  • Rebsorten: sylvaner 100%

  • Alkoholgehalt: 12%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2019/2022

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit fisch

GESCHMACKSNOTEN

Blass strohgelbe Farbe, in der Nase fruchtige Noten von Zitrusfrüchten, Grapefruit, Pfirsich und ein Hauch von Eisenkraut und Kamille. Am Gaumen ist er fruchtig, frisch und anhaltend.

Der passende Begleiter zu

Er ist ein frischer und fruchtiger Wein, der gut zu Fischgerichten passt, sowohl zu Süßwasser als auch zu Meeresfrüchten. Passt hervorragend zu gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten und Jakobsmuscheln. Entdecken Sie ihn mit französischen Gerichten, Pasteten und Winzersalaten.

Alsace Sylvaner Réserve 2018 - Fernand Engel: Weil es uns gefällt

Der Alsace Sylvaner Réserve von Fernand Engel ist ein angenehm fruchtiger, frischer und eleganter Wein. Ein Wein, der jung getrunken werden sollte, um seinen intensiven und unmittelbaren Duft voll auszukosten. Die Trauben stammen aus zwei verschiedenen Weinbergen: Orschwiller, mit dunklen Böden kolluvialer Art, und Bergheim, mit dunklen Böden aus Kalkstein und Mergel aus dem Oligozän, mit Sand- und Tonanteilen. Die Ausrichtung ist Ost-Südost, auf sanften Hängen, und die Weinberge werden nach den Regeln des ökologischen Landbaus angebaut, zertifiziert durch ECOCERT - FR-BIO-01.

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