Alto Adige Bianco "Beyond the Clouds" 2017 - Elena Walch

51,89 €

Ausverkauft

Jahrgang: 2017
Bezeichnung: Alto Adige Bianco DOC
Rebsorten: chardonnay ed altre uve a bacca bianca
Alkoholgehalt: 13.5%
Füllmenge: 0.75l
Ideal zum Verbrauch: 2019/2029
Empf. Trinktemperatur: 10/12 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Romantikabende
Bewertung von Tannico: 90pt
Produkttyp: Weiß
Der passende Begleiter zu: Vegetarische speisen

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

Bibenda 5 Grappoli

AIS 4 Viti

James Suckling 98

Luca Maroni 98

DoctorWine 96

Falstaff 92

Robert Parker 91

Wine Spectator 90

GESCHMACKSNOTEN

Intensives Strohgelb, in der Nase eine kontinuierliche Abfolge von blumigen und fruchtigen Noten, ein Bouquet von großer Komplexität, das auch sehr angenehme würzige Noten offenbart. Im Mund zeichnet er sich durch seine Ausdruckskraft aus, er ist trocken und gleichzeitig sehr reichhaltig, konzentriert und lebendig. In der Tat ist der Geschmack durch eine lebendige Säure und eine gute Frische gut ausbalanciert, alles Empfindungen, die zu einem Vanilleton und einem sehr anhaltenden Abgang übergehen.

Alto Adige Bianco "Beyond the Clouds" 2017 - Elena Walch: Weil es uns gefällt

Der legendäre Wein Beyond the Clouds ist das Ergebnis von Elena Walchs Erfindungsreichtum und Eklektizismus. Es handelt sich um eine hervorragende Cuvée weißer Trauben aus den besten Parzellen des Weinguts, die ausgewählt und in Barriques ausgebaut wurden, um eine perfekte Harmonie zwischen aromatischer Intensität und Komplexität am Gaumen zu schaffen. Der Alto Adige Bianco DOC "Beyond the Clouds" von Elena Walch ist ein "totaler" Wein, dem man nicht gleichgültig gegenüberstehen kann, so stark, intensiv und persönlich ist er.