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Hofstätter

Alto Adige Chardonnay DOC 2018 - Hofstätter

12,76 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2018

  • Bezeichnung: Alto Adige DOC

  • Rebsorten: chardonnay

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2019/2022

  • Empf. Trinktemperatur: 10/12 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Romantikabende

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Antipasti mit fisch, Vorspeisen mit fisch

GESCHMACKSNOTEN

Strohgelb von guter Intensität, in der Nase schöne fruchtige Noten, die durch ständige Anklänge an goldene Äpfel unterstrichen werden. Die gute Säure, zusammen mit einem soliden Fleisch und einer entschiedenen Persistenz, stellen die richtigen Referenzen dar, um auf die Möglichkeit der Entwicklung dieses Weines zu setzen und auf seine Fähigkeit, sich am besten ohne Biegung für mindestens zwei Jahre auszudrücken.

Der passende Begleiter zu

Der Chardonnay von Hofstätter eignet sich hervorragend als Aperitif und passt gut zu vegetarischen Vorspeisen und leichten Fischgerichten.

Alto Adige Chardonnay DOC 2018 - Hofstätter: Weil es uns gefällt

Der Chardonnay von Hofstätter, der aus den Weinbergen von Mazzon und Egna stammt, ist ein Wein, der eine leichte Aromatik und eine entschiedene Gebietszugehörigkeit mit großer Finesse verbindet. Bei kontrollierter Temperatur gekeltert und in Edelstahltanks auf den besten Hefen gereift, ist der Südtiroler Chardonnay DOC 2015 von Hofstätter immer ein angenehmer, frischer und duftender Wein, wie es sich für einen traditionell ausgebauten und nicht in Holz ausgebauten Weißwein gehört.

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