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Cantina Tramin

Alto Adige DOC "Rungg" 2017 - Cantina Tramin

17,96 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2017

  • Bezeichnung: Alto Adige DOC

  • Rebsorten: merlot 50%, cabernet sauvignon 25%, cabernet franc 25%

  • Alkoholgehalt: 13.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2019/2026

  • Empf. Trinktemperatur: 18/20 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Gereifter Käse, Hauptspeisen mit rotem fleisch, Wild

GESCHMACKSNOTEN

Der Wein ist von leuchtend rubinroter Farbe. Die Nase bietet intensive Aromen von roten Früchten und Gewürzen mit pflanzlichen Anklängen. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und gut strukturiert, mit weichen Tanninen und einer tollen mineralischen Textur. Der Abgang ist harmonisch, elegant und anhaltend.

Der passende Begleiter zu

Rungg passt sehr gut zu rotem Fleisch und Wild, z. B. Wildbret. Ausgezeichnet zu reifem oder würzigem Käse.

Alto Adige DOC "Rungg" 2017 - Cantina Tramin: Weil es uns gefällt

Der Rungg von Tramin stammt aus den Weinbergen der gleichnamigen Gemeinde Ronchi im Süden von Tramin, wo sich die Weinberge auf kalkhaltigen Böden mit einer Lehm- und Schotterschicht erstrecken. Die Gärung der entrappten Trauben findet in temperaturkontrollierten Edelstahltanks statt. Der Südtiroler DOC "Rungg" 2014 aus Tramin wird in Barriques aus französischer Eiche und großen Fässern ausgebaut.

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