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Hans Rottensteiner

Alto Adige Gewürztraminer DOC 2016 - Hans Rottensteiner

14,51 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2016

  • Bezeichnung: Alto Adige DOC

  • Rebsorten: gewürztraminer 100%

  • Alkoholgehalt: 14.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2017/2019

  • Empf. Trinktemperatur: 10/12 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 80pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit fisch, Hauptspeisen mit weißem fleisch

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Gambero Rosso 1 Bicchiere

GESCHMACKSNOTEN

Intensives und klares Strohgelb, mit einem klassischen und fruchtigen Bouquet mit Noten von Litschi und exotischen Früchten, würzigen und blumigen Anklängen. Am Gaumen ist er elegant und intensiv und zeichnet sich durch ein gutes Gleichgewicht zwischen Weichheit und Saftigkeit aus.

Der passende Begleiter zu

Hervorragend zu weißem Fleisch, Vorspeisen und Meeresfrüchten sowie zu gebratenem oder sautiertem Fisch als Hauptgericht. Probieren Sie es mit Gemüsestrudel.

Alto Adige Gewürztraminer DOC 2016 - Hans Rottensteiner: Weil es uns gefällt

Der Südtiroler Gewürztraminer DOC von Hans Rottensteiner ist ein gutes Beispiel für die Anerkennung der Rebsorte. Die Vinifizierung erfolgt ausschließlich in Edelstahl, um den typischen Charakter der Rebsorte und des Südtiroler Terroirs zu unterstreichen. Die Trauben werden langsam gepresst und gären dann bei einer kontrollierten Temperatur von 20 °C, bevor sie in Stahltanks reifen.

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