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Cantina di Caldaro Kaltern

Alto Adige Kalterersee Classico Superiore DOC 2018 - Kaltern

11,70 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2018

  • Bezeichnung: Alto Adige Kalterersee DOC

  • Rebsorten: schiava 100%

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2019/2021

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Aperitif

  • Bewertung von Tannico: 80pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Antipasti vom Land

GESCHMACKSNOTEN

Die Farbe ist ein klares, leuchtendes Rubinrot. Das Bouquet ist fruchtig, eröffnet mit Noten von Himbeeren und Kirschen und ist dann von klassischen Noten von Bittermandeln geprägt. Am Gaumen ist er weich und schmackhaft zugleich, geschmeidig und leicht zu trinken, mit mittlerem Nachhall.

Der passende Begleiter zu

Als Aperitif eignet er sich hervorragend zu einer schönen Wurstplatte und gemischtem Aufschnitt.

Alto Adige Kalterersee Classico Superiore DOC 2018 - Kaltern: Weil es uns gefällt

Wenn Sie nach einem langen Arbeitstag ein wenig wohlverdiente Entspannung suchen, vielleicht bei einem Pre-Dinner, dann ist dieser Schiava dell'Alto Adige Kalterersee, interpretiert in der Version "Classico Superiore", das Beste, was Sie sich wünschen können. Der von der Kellerei Kaltern hergestellte Wein reift vier Monate lang auf der Feinhefe, teils in Zementfässern, teils in Stahltanks. Zusammen mit einer schönen Platte mit Salami und gemischtem Aufschnitt ist dies ein Rotwein, der Ihnen große Freude bereiten wird.

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