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Colterenzio

Alto Adige Merlot DOC 2017 - Colterenzio

11,30 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2017

  • Bezeichnung: Alto Adige DOC

  • Rebsorten: merlot 100%

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2018/2022

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Zwangloser anlass

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Blauschimmelkäse, Hauptspeisen mit rotem fleisch, Hauptspeisen mit weißem fleisch, Hauptspeisen vom land, Vorspeisen vom land

GESCHMACKSNOTEN

Im Glas zeigt er eine schöne, intensive und leuchtende rubinrote Farbe. In der Nase vereinen sich Noten von roten Beerenfrüchten mit leicht würzigen Empfindungen und Nuancen von bitterem Kakao, was ein präzises und angenehmes Bouquet ergibt. Der Gaumen ist im Einklang mit der Nase, voll und weich, mit guter Struktur und hervorragender Persistenz.

Der passende Begleiter zu

Er ist ein idealer Begleiter für Hauptgerichte mit Fleisch und passt aufgrund seiner Weichheit auch hervorragend zu würzigem Käse. Probieren Sie es mit sizilianischem Pecorino mit Chilipfeffer.

Alto Adige Merlot DOC 2017 - Colterenzio: Weil es uns gefällt

Die Rebsorte Merlot wird in Südtirol seit mehr als einem Jahrhundert angebaut und hat bewiesen, dass sie sich gut an das Südtiroler Kleinklima angepasst hat. Ohne seine Essenz zu verfälschen, lässt die Kellerei Colterenzio ihren Merlot einige Monate in Edelstahltanks reifen, um seine besonderen Eigenschaften zu bewahren. Das Ergebnis ist ein Wein, der sich durch seine typische Geschmeidigkeit auszeichnet, trinkfertig und zufriedenstellend, das Produkt einer sorgfältigen Weinbereitung. Colterenzio gehört zur "Classic"-Linie, mit der die Kellerei die Reinheit des Terroirs und der Rebsorte hervorheben will, und schenkt uns einen Merlot, der niemals müde wird und immer bereit ist, sich bis zum Ende voll und ganz hinzugeben.

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