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Alois Lageder

Alto Adige Pinot Nero DOC "Krafuss" 2015 - Alois Lageder

43,88 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2015

  • Bezeichnung: Alto Adige DOC

  • Rebsorten: pinot nero 100%

  • Alkoholgehalt: 13.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2018/2028

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 90pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Geflügel, Hauptspeisen mit weißem fleisch, Wild

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Robert Parker 93

GESCHMACKSNOTEN

Er hat eine rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen. Die Nase ist bernsteinfarben, mit einem Bouquet, das von fruchtigen Noten geprägt ist, wobei Brombeeren und Himbeeren hervorstechen, begleitet von Gewürzen, weißem Pfeffer und einem Hauch von Feuerstein. Im Mund hat er einen mittleren Körper, sanfte Tannine, ausgezeichnete Frische und ein samtiges Mundgefühl. Gute Ausdauer.

Der passende Begleiter zu

Er passt gut zu weißem Fleisch, Geflügel und Wild, auch in komplexen Zubereitungen, aber auch ein einfaches teuflisches Hähnchen oder eine aufwendigere Taube, die auf zwei Arten zubereitet wird, ist ausreichend, um ihn aufzuwerten.

Alto Adige Pinot Nero DOC "Krafuss" 2015 - Alois Lageder: Weil es uns gefällt

Der Südtiroler Blauburgunder DOC "Krafuss" ist einer jener Weine, die vor allem dank der geschickten Hand von Alois Lageder die Geschichte dieser Rebsorte im Alto Altesino geschrieben haben.
Es ist nach dem Krafuss-Hof benannt, dessen Geschichte bis in die Renaissance zurückreicht, und ist im Besitz von Roland Riz, dem Schwiegervater von Alois Lageder.
Die 1991 renovierten Pinot-Noir-Weinberge auf dem Hügel San Michele in 430-450 m Höhe haben auf den lehmigen, felsigen und kalkhaltigen Moränenböden ein ideales Zuhause gefunden und werden seit 2013 biodynamisch bewirtschaftet.
Der Krafuss wird malolaktisch in Edelstahl vergoren und anschließend in kleinen Holzfässern unterschiedlicher Größe ausgebaut.
Ein Wein voller Emotionen, das Aushängeschild eines bodenständigen Weinbaus und der Sohn einer Rebe, die sowohl bei der Weinbereitung als auch bei der Verkostung Liebe verlangt. Aufregend. Es ist kein Zufall, dass es Teil der Lageder-Linie "Masterpieces" ist.

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