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Erste + Neue

Alto Adige Sauvignon Blanc DOC 2019 - Erste + Neue

12,16 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2019

  • Bezeichnung: Alto Adige DOC

  • Rebsorten: sauvignon blanc 100%

  • Alkoholgehalt: 13.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2020/2021

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Antipasti mit fisch, Hauptspeisen mit weißem fleisch, Sushi, Vorspeisen vom land

GESCHMACKSNOTEN

Im Glas zeigt er eine goldgelbe Farbe. Grüner Apfel, Stachelbeere, Zitrusfrüchte und pflanzliche Noten sind die Düfte, die man in der Nase wahrnehmen kann. Im Mund ist er mittelkräftig, unterstützt von einer ausgezeichneten Säure, gut ausgewogen.

Der passende Begleiter zu

Er wird während der gesamten Mahlzeit getrunken und ist der perfekte Begleiter zu Fischgerichten. Er passt auch gut zu Gerichten, bei denen Gewürze eine wichtige Rolle spielen; probieren Sie ihn zu gegrilltem Hummer.

Alto Adige Sauvignon Blanc DOC 2019 - Erste + Neue: Weil es uns gefällt

Frisch, mit klassischen und harmonischen Aromen, ist dieser Sauvignon Blanc das Ergebnis der großen Aufmerksamkeit, die das Weingut Erste + Neue den Sauvignon-Trauben widmet, die mit Sorgfalt und Präzision ausgewählt werden. Die Trauben werden in temperaturkontrollierten Edelstahltanks vergoren, wo sie bis zur Abfüllung auf der Feinhefe reifen. Ein Südtiroler DOC-Wein, der als Beispiel genommen werden sollte, um zu verstehen, was der Sauvignon Blanc in diesem Gebiet zu leisten vermag.

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