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Elena Walch

Alto Adige Sauvignon DOC 2019 - Elena Walch

14,89 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2019

  • Bezeichnung: Alto Adige DOC

  • Rebsorten: sauvignon 100%

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2020/2023

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Aperitif, Zwangloser anlass

  • Bewertung von Tannico: 80pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Vegetarische speisen

GESCHMACKSNOTEN

Strohgelb, in der Nase entfaltet sich ein delikates Bouquet, das von fruchtigen Noten nach grünem Apfel bis hin zu einem zarten pflanzlichen und sogar krautigen Duft reicht. Am Gaumen fallen seine elegante Frische, eine gewisse Mineralität und eine lebendige Säure auf, die zu einem schönen Nachklang führt.

Der passende Begleiter zu

Er eignet sich hervorragend als Aperitif, passt aber auch gut zu Salaten, Cremes, Suppen und zahlreichen vegetarischen Gerichten im Allgemeinen. Hervorragend geeignet für alle Arten von Spargelrezepten.

Alto Adige Sauvignon DOC 2019 - Elena Walch: Weil es uns gefällt

La Selezione, eine Linie, die nur einzelne Rebsorten aus eigenen und gepachteten Weinbergen umfasst. Ein Sauvignon, der die ganze Typizität der Sorte und die natürliche Finesse der Südtiroler Weißweine zum Ausdruck bringt. Dieser Wein, der nur wenige Monate in Edelstahlbehältern gekeltert und ausgebaut wurde, bringt schöne, zarte Frucht- und Pflanzennoten, eine entscheidende Frische und eine besondere Ausgewogenheit zum Ausdruck. Der Südtiroler Sauvignon DOC 2015 von Elena Walch ist ein Weißwein für jede Gelegenheit, empfohlen für einen Aperitif oder ein schönes vegetarisches Abendessen.

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