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Santa Sofia

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2013 - Santa Sofia

43,03 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2013

  • Bezeichnung: Amarone della Valpolicella DOCG

  • Rebsorten: corvina e corvinone 70%, rondinella 30%

  • Alkoholgehalt: 15%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2019/2025

  • Empf. Trinktemperatur: 18/20 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Romantikabende

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Gereifter Käse, Hauptspeisen mit rotem fleisch, Wild

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Luca Maroni 94

GESCHMACKSNOTEN

Rubinrot mit granatroten Reflexen. Dichtes Bouquet mit Fruchtaromen (Sauerkirsche, Pflaume, Heidelbeere, Johannisbeere) und balsamischen Noten, integriert mit würzigen Noten von seltener Eleganz. Der Geschmack ist saftig, warm, mit guter Frische, die durch Weichheit ausgeglichen wird. Elegant und ausdauernd.

Der passende Begleiter zu

Hervorragend zu strukturiertem Fleisch, wir empfehlen, ihn mit Eselsragout zu servieren. Für eine italienisch-französische Partnerschaft sollten Sie ihn mit 36 Monate altem Comté, einem halbharten Kuhmilchkäse, probieren.

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2013 - Santa Sofia: Weil es uns gefällt

Ein Amarone Classico della Valpolicella, der sein ganzes Terroir, das der Weinkellerei Santa Sofia, auf wunderbare Weise zum Ausdruck bringt und sich im Glas von Moment zu Moment mit seltener Finesse verändert. Fruchtiges Bouquet, geprägt von Gewürzen und balsamischen Noten. Dieser Rotwein ist sehr trinkfreudig und ideal, um einen ganzen Abend mit Fleisch zu begleiten. Erwarten Sie keinen muskulösen und aggressiven Amarone, sondern eher einen großen Roten mit femininen Zügen, der ganz auf Eleganz und Maß setzt. Dieser Amarone verbringt 36 Monate in slawonischer Eiche und mindestens ein Jahr in der Flasche. Lobenswert.

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