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Payer

Austria Grüner Veltliner Eiswein 2013- Payer (0.375l)

31,40 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2013

  • Bezeichnung: Austria Wine

  • Rebsorten: grüner veltliner 100%

  • Alkoholgehalt: 10%

  • Füllmenge: 0.375l

  • Ideal zum Verbrauch: 2016/2028

  • Empf. Trinktemperatur: 12/14 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Süß

  • Der passende Begleiter zu: Dessert, Trockengebäck

GESCHMACKSNOTEN

Er hat eine intensive, ziemlich helle goldene Farbe. Das Geruchsspektrum besteht aus Noten von sehr reifen Früchten, die sich mit einem deutlichen, an Honig erinnernden Aroma abwechseln. Am Gaumen ist er frisch, mittelkräftig und mit einem perfekt ausgewogenen Zuckergehalt. Er schließt mit einem fruchtigen und würzigen Nachgeschmack ab.

Der passende Begleiter zu

Dieser Wein eignet sich aufgrund seiner Struktur besonders gut als Begleiter zu verschiedenen Desserts oder zu trockenem Gebäck, das am Ende einer Mahlzeit gegessen wird. Er eignet sich auch hervorragend als Meditationswein.

Austria Grüner Veltliner Eiswein 2013- Payer (0.375l): Weil es uns gefällt

In Österreich wird an dunklen Dezembermorgen, wenn die Kälte so richtig einsetzt und die Temperaturen um die -10 °C erreichen, im Weingut Payer unermüdlich gearbeitet. In dieser Zeit werden nämlich die Trauben geerntet, aus denen der Austria Grüner Veltliner Eiswein entsteht: buchstäblich gefrorene Beeren, die beim Pressen den mit Wasser vermischten Eisanteil verlieren und so einen natürlich konzentrierten Most erhalten. Eine Flasche mit einer starken Identität, perfekt für alle, die einen ausgezeichneten Süßwein probieren möchten.

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