Barbaresco Bricco San Giuliano DOCG 2015 - Cascina Crosa

24,68 €

Ausverkauft

Jahrgang: 2015
Bezeichnung: Barbaresco DOCG
Rebsorten: nebbiolo 100%
Alkoholgehalt: 14%
Füllmenge: 0.75l
Ideal zum Verbrauch: 2017/2023
Empf. Trinktemperatur: 18/20 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Formelles abendessen
Bewertung von Tannico: 90pt
Produkttyp: Rot
Der passende Begleiter zu: Gereifter Käse, Hauptspeisen mit rotem fleisch

GESCHMACKSNOTEN

Intensives, leuchtendes Rubinrot mit granatroten Reflexen aufgrund der Reifung. Die Nase ist ein Kaleidoskop von Empfindungen, die mit Fruchtigkeit beginnen und mit Gewürzen und einem balsamischen Abgang enden. Am Gaumen zeigt er eine große Tiefe, wo lebendige Tannine und eine gute Frische, die durch den Holzausbau gemildert wird, für Ausgewogenheit und eine gute Trinkbarkeit sorgen.

Barbaresco Bricco San Giuliano DOCG 2015 - Cascina Crosa: Weil es uns gefällt

Ein Barbaresco aus alten Weinbergen auf einer Höhe von etwa 400 Metern in der Gemeinde Neive. Eine traditionellere Version, die mindestens 24 Monate in Holzfässern gereift ist und vor der Freigabe noch etwa 6 Monate in der Flasche ruht. Ein Wein im Einklang mit der Tradition, der aus einem ständigen Wechselspiel zwischen Weichheit und Härte besteht, was ein wirklich interessantes Gleichgewicht ergibt.