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Marchesi di Barolo

Barbaresco Serragrilli DOCG 2014 - Marchesi di Barolo

32,30 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2014

  • Bezeichnung: Barbaresco DOCG

  • Rebsorten: nebbiolo 100%

  • Alkoholgehalt: 14.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2016/2028

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 90pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit rotem fleisch, Wild

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Gambero Rosso 2 Bicchieri
  • AIS 3 Viti
  • James Suckling 92
  • Robert Parker 91
  • Bibenda 4 Grappoli
  • Jancis Robinson 16
  • Veronelli Star 3

GESCHMACKSNOTEN

Intensives Granatrot für das Auge. In der Nase zeigen sich Noten von Konfitüre aus roten und schwarzen Früchten, die durch würzige Noten von weißem Pfeffer, Lakritz, Kaffee und Leder bereichert werden. Den Abschluss des Bouquets bilden balsamische Nuancen. Der Geschmack ist warm und vollmundig, getragen von seidigen Tanninen und geprägt von einem langen, frischen Abgang.

Der passende Begleiter zu

Er passt gut zu strukturierten und schmackhaften Gerichten. Ausgezeichnet in Kombination mit geschmortem Kalbsfilet.

Barbaresco Serragrilli DOCG 2014 - Marchesi di Barolo: Weil es uns gefällt

Serragrilli ist ein Hügel in der Gemeinde Neive mit sanften, leicht abfallenden Hängen, die sich durch Lehm- und Kalkböden auszeichnen. Von hier stammt der Barbaresco Serragrilli DOCG, der von den Marchesi di Barolo hergestellt wird. Er reift ein Jahr lang in Fässern aus slawonischer Eiche und in Barriques aus französischer Eiche und wird dann mit einer Ruhezeit in der Flasche abgeschlossen. Er ist der ideale Begleiter für eine erdige Küche mit schmackhaften und auf Wunsch auch deftigen Gerichten. Es bietet ein angenehmes Getränk, das einerseits informell ist, andererseits aber auch viel Klasse hat und ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis bietet.

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