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Prunotto

Barbera d'Alba DOC “Pian Romualdo” 2016 - Prunotto

18,61 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2016

  • Bezeichnung: Barbera d'Alba DOC

  • Rebsorten: barbera 100%

  • Alkoholgehalt: 13.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2019/2024

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen vom land, Vorspeisen vom land

GESCHMACKSNOTEN

Purpurrot mit dunkelrubinroten Reflexen. In der Nase zeigt er ein reichhaltiges Bouquet, das durch Noten von reifen schwarzen Früchten und Gewürzen gekennzeichnet ist. Am Gaumen ist er voll und harmonisch, angenehm reichhaltig und anhaltend.

Der passende Begleiter zu

Für die ganze Mahlzeit passt er gut zu Braten, Wild und reifem Käse.

Barbera d'Alba DOC “Pian Romualdo” 2016 - Prunotto: Weil es uns gefällt

Prunotto bietet seit jeher neben einer bedeutenden Linie, die den großen Klassikern der Langhe und des Monferrato gewidmet ist, eine sehr wichtige Auswahl, die aus einigen der repräsentativsten Crus des Gebiets stammt. Der Barbera d'Alba Pian Romualdo wird aus Trauben gewonnen, die im gleichnamigen Gebiet in der Gemeinde Monforte auf einer Höhe von etwa 500 Metern über dem Meeresspiegel angebaut werden. Der Rotwein wird in Edelstahl gekeltert und reift dann etwa 12 Monate lang in großen Eichenfässern mit 77 Hektolitern Fassungsvermögen, gefolgt von einer weiteren Verfeinerung in der Flasche für fast ein Jahr. Ein Barbera reich an Düften, angenehm dynamisch, von großer Harmonie. Er ist auch heute noch hervorragend und wird auch im Laufe der Jahre noch für Überraschungen sorgen.

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