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Scagliola Giacomo

Barbera d'Asti Superiore DOCG "Bric dei Mandorli" 2015 - Scagliola

20,40 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2015

  • Bezeichnung: Barbera d'Asti DOCG

  • Rebsorten: barbera 100%

  • Alkoholgehalt: 14.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2018/2022

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 89pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit rotem fleisch, Hauptspeisen mit weißem fleisch

GESCHMACKSNOTEN

Die Farbe ist rubinrot mit subtilen granatroten Reflexen beim Anblick. Die Nase ist reich an roten Früchten, die durch Nuancen von Mandeln und bitterem Kakao ergänzt werden. Der Geschmack ist ausgewogen, rund und ausgeglichen in seiner Frische. Mittlerer Körper und guter Nachklang.

Der passende Begleiter zu

Ideal als Beilage zu unstrukturierten Fleischgerichten, probieren Sie ihn zusammen mit dem Putenbrötchen gefüllt mit Omelett und Spinat.

Barbera d'Asti Superiore DOCG "Bric dei Mandorli" 2015 - Scagliola: Weil es uns gefällt

Die frische Komponente des Weins ist so ziseliert, dass ein sehr ausgewogenes Getränk entsteht, wie man es nicht immer bei einem Barbera findet.
Der "Bric dei Mandorli", Barbera d'Asti Superiore mit der Bezeichnung "Scagliola", ist ein Rotwein mit ausgeprägtem Charakter, der zu mindestens 70 % in neuen Eichenfässern und Tonneaux reift.
Er sollte entkorkt werden, wenn Fleischgerichte mit wenig oder mittlerer Struktur auf dem Tisch stehen. Er ist ein Barbera mit allen richtigen Karten, der Sie Schluck für Schluck dazu bringen wird, die Flasche schneller zu leeren, als Sie sich vorstellen können.

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