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Tenuta Olim Bauda

Barbera d'Asti Superiore DOCG "Le Rocchette" 2017 - Tenuta Olim Bauda

16,56 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2017

  • Bezeichnung: Barbera d'Asti DOCG

  • Rebsorten: barbera 100%

  • Alkoholgehalt: 15.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2021/2025

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 89pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit rotem fleisch, Vorspeisen mit fleisch, Vorspeisen vom land

GESCHMACKSNOTEN

Violett, mit violetten Reflexen. Das Bouquet ist intensiv und angenehm vielschichtig, wobei vor allem Anklänge von reifen Früchten, würzige Noten und ein Hauch von Kakao hervortreten. Am Gaumen ist er weich, mit guter Struktur; die Tannine sind gut integriert und der Abgang ist ausgezeichnet.

Der passende Begleiter zu

Hervorragend in Kombination mit ersten Gängen mit Fleischsauce, ideal zu Braten und gegrilltem Fleisch.

Barbera d'Asti Superiore DOCG "Le Rocchette" 2017 - Tenuta Olim Bauda: Weil es uns gefällt

Der Barbera d'Asti Superiore DOCG "Le Rocchette" des Weinguts Olim Bauda stammt von über 50 Jahre alten Rebstöcken; er wurde im Stahl vergoren und 18 Monate lang in Eichenholz ausgebaut. Er ist ein samtiger, sofort angenehmer Wein, der alle Gaumen zu überzeugen vermag.

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