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La Trava

Barolo Cerequio DOCG “Mossiere” 2011 - La Trava

32,21 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2011

  • Bezeichnung: Barolo DOCG

  • Rebsorten: nebbiolo 100%

  • Alkoholgehalt: 14%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2017/2025

  • Empf. Trinktemperatur: 18/20 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 86pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit rotem fleisch, Wild

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Decanter 90

GESCHMACKSNOTEN

Die Farbe ist granatrot mit einem leicht orangefarbenen Schimmer. Die Nase ist klar und komplex, zunächst mit Noten von überreifen dunklen Früchten, zu denen sich würzige Düfte und Anklänge von Lakritze, Mokka und Kakao gesellen. Der Geschmack ist strukturiert und ausgewogen, mit einer konsistenten tanninhaltigen Textur und einem langen Nachgeschmack.

Der passende Begleiter zu

Er passt gut zu roten Fleischgerichten oder Wild. Perfekt mit Hasenpfeffer.

Barolo Cerequio DOCG “Mossiere” 2011 - La Trava: Weil es uns gefällt

Aus dem Cru Cerequio, der traditionell strukturierte und langlebige Weine hervorbringt, die sich im Laufe der Zeit prächtig entwickeln können, stammt der Barolo "Mossiere", der von der Kellerei "La Trava" hergestellt wird und das Ergebnis einer langen dreijährigen Reifung ist, die zum Teil in Tonneaux und zum Teil in Eichenfässern erfolgt. Dieser Barolo, der durch die sorgfältige Auswahl der besten Nebbiolo-Trauben gewonnen wird, eignet sich hervorragend für ein Abendessen am Wochenende, wenn sich die Arbeitswoche dem Ende zuneigt und man den Beginn der Feiertage gebührend würdigen möchte. Kombinieren Sie ihn mit rotem Fleisch oder Wildgerichten, und der Kreis schließt sich. Zum Wohl.

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