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Giulia Negri

Barolo DOCG "Marassio" 2018 - Giulia Negri

114,63 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2018

  • Bezeichnung: Barolo DOCG

  • Rebsorten: nebbiolo 100%

  • Alkoholgehalt: 14%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2022/2030

  • Empf. Trinktemperatur: 18/20 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Besonderer anlass

  • Bewertung von Tannico: 90pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit rotem fleisch, Wild

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Slow Grande Vino

GESCHMACKSNOTEN

Die rubinrote Farbe lässt leichte Orangennoten erkennen. Intensives, blumiges Bouquet von Rosen und Veilchen, ergänzt durch eine elegante Würze und Anklänge von Unterholz und Trüffel, die seine Komplexität verstärken. Der Mund ist reichhaltig und faszinierend, mit schmelzenden Tanninen. Bemerkenswerte Beharrlichkeit.

Der passende Begleiter zu

Er passt gut zu saftigen Fleischgerichten wie Eintöpfen und Schmorbraten sowie zu Wild. Er passt auch hervorragend zu reifem Käse.

Barolo DOCG "Marassio" 2018 - Giulia Negri: Weil es uns gefällt

Es gibt Orte, die einen wegen ihrer Energie sprachlos machen: das ist der Fall des kleinen Amphitheaters, das seit Jahrhunderten "La Delissia" genannt wird, wegen seiner milden und sonnigen Lage vor der majestätischen Kulisse der Alpen. Von diesen herrlichen Weinbergen stammen die Nebbiolo-Trauben, die für die Herstellung des Barolo DOCG "La Delizia" verwendet werden. Ein Barolo aus einer Gärung in 500-Liter-Tonnen, gefolgt von einer 36-monatigen Reifung in Tonneaux des dritten Durchgangs. Ein Rotwein, der durch die Fülle seiner Aromen und seine meisterhafte Eleganz im Geschmack überrascht.

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