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Michele Chiarlo

Barolo DOCG “Palás” 2015 + Barbera d’Asti DOCG “Palás” 2018 - Michele Chiarlo (cassetta di legno)

53,04 €

Ausverkauft

  • Füllmenge: 0.75l

  • Der ideale Moment zum Genießen: Besonderer anlass

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Antipasti mit fleisch, Aufschnitt, Gereifter Käse, Hauptspeisen mit rotem fleisch, Hauptspeisen mit weißem fleisch, Hauptspeisen vom land, Vorspeisen vom land

GESCHMACKSNOTEN

Barolo DOCG "Palás
Die Farbe dieses Weins erinnert an Ziegeltöne. Die Aromen in der Nase sind vielfältig und reichen von fruchtig bis erdig und würzig. Der Geschmack ist vollmundig, strukturiert, mit einem ausgewogenen Säuregehalt und einem mäßig anhaltenden Abgang.

Barbera d'Asti DOCG "Palás"
Im Glas hat er eine schöne, leuchtend rubinrote Farbe. Die Aromen in der Nase erinnern an leichte und frische Noten, hauptsächlich von roten Früchten. Am Gaumen ist er direkt, sauber, mittelkräftig, mit einer feinen und ausgewogenen Struktur.

Der passende Begleiter zu

Barolo DOCG "Palás
Er ist ein hervorragender Begleiter zu herzhaften ersten und zweiten Gängen; er passt auch hervorragend zu reifem Käse und sollte zu einem guten gegrillten Rinderfilet probiert werden.

Barbera d'Asti DOCG "Palás"
Er passt hervorragend zu allen Mahlzeiten, vor allem zu weißem und rotem Fleisch und Wurstwaren. Probieren Sie ihn auch mit gereiften Käsesorten, er passt perfekt zu einem guten gemischten Grill.

Barolo DOCG “Palás” 2015 + Barbera d’Asti DOCG “Palás” 2018 - Michele Chiarlo (cassetta di legno): Weil es uns gefällt

Barolo DOCG "Palás
Die Langhe, eine faszinierende und bezaubernde Gegend, ist der ideale Ort, um einen Wein zum Leben zu erwecken, der Teil der Geschichte der italienischen und weltweiten Önologie ist: den Barolo DOCG. Die Weinkellerei Michele Chiarlo bringt ihre Liebe zu dieser Appellation mit mehreren Etiketten zum Ausdruck: Dieser "Palás" ist mit einer großen geschmacklichen Vollständigkeit ausgestattet und bietet ein hervorragend entwickeltes Geruchsspektrum. Nach der Gärung werden die Trauben in Holz gelagert und anschließend in Flaschen abgefüllt. Ein exzellentes Produkt, das die Frucht einer großartigen Beziehung zwischen Rebe und Terroir ist.

Barbera d'Asti DOCG "Palás"
Das Team der Weinkellerei Michele Chiarlo bezeichnet diesen Barbera d'Asti DOCG "Palás" gerne als den "kühlsten", bei dem die frischen fruchtigen Noten und die agile und trinkbare Struktur den Schluck wirklich angenehm machen, was dieses Produkt zur perfekten Flasche für den täglichen Konsum macht. Die Trauben, die von Weinbergen im Süden Astis stammen, die sich durch kalkhaltige und lehmige Böden auszeichnen, werden ausschließlich im Stahltank vinifiziert und verfeinert, um das gesamte Aroma der Frucht zu erhalten. Ein schöner Ausdruck dessen, was das Piemont im Glas bieten kann.

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