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Renato Corino

Barolo DOCG "Roncaglie - Stefano Corino" 2017 - Renato Corino

45,84 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2017

  • Bezeichnung: Barolo DOCG

  • Rebsorten: nebbiolo 100%

  • Alkoholgehalt: 14%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2021/2027

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 88pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit rotem fleisch, Vorspeisen mit fleisch, Wild

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Antonio Galloni 93
  • Robert Parker 92

GESCHMACKSNOTEN

Rubinrot mit granatfarbenen Nuancen. In der Nase ist er sofort intensiv und voll; er äußert sich mit Noten von kleinen roten Früchten, balsamischen Noten, Anklängen von Lakritz und schwarzem Pfeffer und Tönen von süßen Gewürzen. Am Gaumen ist er weich und elegant; die Tannine sind fein und gut integriert. Hartnäckig.

Der passende Begleiter zu

Hervorragend in Kombination mit rotem Fleisch, probieren Sie ihn mit Taube.

Barolo DOCG "Roncaglie - Stefano Corino" 2017 - Renato Corino: Weil es uns gefällt

Der Barolo DOCG "Roncaglie" ist das Ergebnis des Versuchs von Stefano Corino, dem Sohn von Renato, die olfaktorische Ausdruckskraft des Nebbiolo della Valtellina und das burgundische Savoir-faire bei der Dosierung des Holzes in einem Barolo von klarer "Kraft" zu vereinen. Hergestellt aus den Trauben des Weinbergs Roncaglie und nach traditioneller Art vinifiziert, wobei nur wenige Passagen wiederholt werden, um ein Maximum an Rundheit und Anmut zu erreichen, ist dies ein Wein von klarer Direktheit, der an die erhabene Reinheit des Nebbiolo erinnert.

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