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Pecchenino

Barolo DOCG “San Giuseppe” 2014 - Pecchenino

37,32 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2014

  • Bezeichnung: Barolo DOCG

  • Rebsorten: nebbiolo 100%

  • Alkoholgehalt: 14%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2021/2036

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Formelles abendessen

  • Bewertung von Tannico: 90pt

  • Produkttyp: Rot

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Wine Spectator 93

GESCHMACKSNOTEN

Das Glas hat eine schöne rubinrote Farbe, elegant und leuchtend. Das Bouquet ist raffiniert und gut organisiert und erinnert zunächst an reife Erdbeeren und Kirschen, dann an Leder, Tabak, Kaffee, Gewürze und Eisen. Ein balsamischer Unterton rundet das Bouquet ab. Am Gaumen ist er vollmundig, mit einer straffen Tanninstruktur, die sich mit einer umhüllenden Frucht verbindet. Langer Nachhall und minziger Abgang.

Der passende Begleiter zu

Ausgezeichnet zu rotem Fleisch, ideal zu geschmortem Kalbfleisch in Barolo.

Barolo DOCG “San Giuseppe” 2014 - Pecchenino: Weil es uns gefällt

Reiner Nebbiolo, mit zwanzig Tagen Mazeration auf den Schalen bei 28 °C vinifiziert, dann zwei Jahre in großen Eichenfässern: Das sind einfache Regeln, aber sie werden gewissenhaft befolgt, um ein einfach außergewöhnliches Ergebnis zu erzielen, das den Namen des Barolo "San Giuseppe" trägt.
Dieser von der Kellerei Pecchenino hergestellte Barolo gehört zweifellos zu den besten großen Rotweinen des Piemonts.
Es handelt sich um einen Barolo für das Sonntagsessen, der jedoch nicht in den informellsten Situationen entkorkt werden sollte, sondern dann, wenn die Geselligkeit am wichtigsten ist. Wenn Sie ihn dann noch als Begleitung für das Weihnachtsfest wählen, wird er das Fest garantiert noch größer machen.

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