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Voerzio

Barolo Riserva DOCG "Fossati - Case Nere" 2007 - Roberto Voerzio

482,74 €

  • FREE SHIPPING
    Versand erfolgt zwischen dem 06 und dem 09 Mai


Aufgrund ihres Werts, unterliegen Wein Raritäten wie diese keinen Werbeaktionen und Rabatten. Es ist auch nicht möglich, diese Produkte mit Gutscheinen oder Coupons von Drittpartner zu kaufen

  • Jahrgang: 2007

  • Bezeichnung: Barolo DOCG

  • Rebsorten: nebbiolo 100%

  • Alkoholgehalt: 14.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Empf. Trinktemperatur: 18/20 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abend unter kennern

  • Produkttyp: Rot

  • Zustand: Perfekt

  • Füllniveau: Neck

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit rotem fleisch, Wild

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Falstaff 97

GESCHMACKSNOTEN

Im Glas hat er eine rubinrote, nicht zu tiefe Farbe mit deutlichen orangefarbenen Reflexen am Rand. Das Bouquet, das die Nase umhüllt, ist herrlich, wo sich Düfte von reifen Früchten mit leichten blumigen Nuancen und Anklängen von Tabak, Teer, Lakritze, Vanille und Menthol vermischen. Im Mund ist er vollmundig, rund, weich, mit einem seidigen und perfekt ausgewogenen Geschmack. Er schließt mit einem bemerkenswert anhaltenden Abgang.

Der passende Begleiter zu

Es ist ein Wein, der eine gastronomische Vorliebe für Fleisch- und Wildgerichte hat, die mit wichtigen Zubereitungen zubereitet werden. Er schmeckt fantastisch zu gebackener Polenta, begleitet von schwarzem Trüffel und Pecorino-Käse.

Barolo Riserva DOCG "Fossati - Case Nere" 2007 - Roberto Voerzio: Weil es uns gefällt

Große Weine brauchen die richtige Reifung, um auf dem Höhepunkt ihrer Form zu sein. Davon ist Roberto Voerzio fest überzeugt, und mit diesem Barolo Riserva DOCG "Fossati Case Nere" will er den Nebbiolo-Trauben die richtige Zeit geben, um sich auf höchstem Qualitätsniveau auszudrücken. Die Trauben werden sorgfältig geerntet und dann in den Keller transportiert, wo sie in Edelstahlbehältern gären. Danach folgt die Reifephase, zunächst für 24 Monate in 30% neuen Barriques und nach der Abfüllung für 7 Jahre direkt im Glas. Ein Etikett mit viel Charme und Persönlichkeit, das den Gaumen von Weinliebhabern sofort erobert: mindestens einmal im Leben getrunken werden!

Diese Flasche stammt aus privaten Kollektionen, von Restaurants, Önotheken und von Händlern seltener Weine. Vor dem Verkauf wurde sie von unserem Tannico-Team kontrolliert. Jedoch können wir nicht garantieren, dass der Wein nach so vielen Jahren noch perfekt erhalten ist. Tannico garantiert, dass der Zustand der Flasche exakt der auf dieser Seite bestehenden Beschreibung entspricht. Der Verkauf dieser Flasche entspricht also der Klausel "gekauft wie gesehen". Diese Flasche kann unter keinen Umständen zurückgegeben werden.

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