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Domaine Laurent Perrachon et fils

Beaujolais Morgon "Corcelette" Rouge 2019 - Laurent Perrachon & Fils

18,46 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2019

  • Bezeichnung: Beaujolais AOC

  • Rebsorten: gamay 100%

  • Alkoholgehalt: 13.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2022/2025

  • Empf. Trinktemperatur: 12/14 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden, Mittagessen in der Familie, Zwangloser anlass

  • Bewertung von Tannico: 92pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Gereifter Käse, Hauptspeisen mit rotem fleisch, Vorspeisen mit fleisch

GESCHMACKSNOTEN

Granatrot, mit Noten von gut gereiften roten und dunklen Beerenfrüchten, darunter Kirsch- und Pflaumennoten, mit einem leichten mineralischen Hauch im Hintergrund. Am Gaumen ist er vollmundig, mit einem reichen, fruchtigen Mundgefühl und einer angenehmen Länge und Persistenz.

Der passende Begleiter zu

Servieren Sie den Wein bei einer Temperatur von ca. 13 °C, wie vom Hersteller empfohlen, zu geschmortem und gebratenem rotem Fleisch, Wild und reifem Käse.

Beaujolais Morgon "Corcelette" Rouge 2019 - Laurent Perrachon & Fils: Weil es uns gefällt

Hergestellt aus Gamay-Trauben des Weinbergs "Corcelette" im Beaujolais Morgon AOC, von ca. 45 Jahre alten Rebstöcken, die auf zersetzten Granitschieferböden wachsen, bietet dieser Rouge einen vollen, fleischigen Schluck mit einem kräftigen, fruchtigen Profil.
Nach der Handlese der ganzen Trauben und der sorgfältigen Vinifizierung nach Familientradition reifen die Trauben im Keller von Laurent Perrachon & Fils aus dem Jahr 1702.

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