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Clos St. Thomas

Bekaa Valley "Les Emirs" 2012 - Clos St. Thomas

31,96 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2012

  • Bezeichnung: Bekaa Valley

  • Rebsorten: syrah, grenache, cabernet sauvignon

  • Alkoholgehalt: 14%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2014/2019

  • Empf. Trinktemperatur: 18/20 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 80pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen vom land

GESCHMACKSNOTEN

Dieser Wein hat eine brillante rubinrote Farbe. In der Nase finden sich würzige Noten, die an Lakritze und schwarzen Pfeffer erinnern, mit einem Abgang von Ingwer und Beeren. Im Mund ist er warm, gut strukturiert und ausgewogen. Der Abgang ist fein und anhaltend.

Der passende Begleiter zu

Hervorragend zu Fleischgerichten, z. B. zum Grillen.

Bekaa Valley "Les Emirs" 2012 - Clos St. Thomas: Weil es uns gefällt

Dieser "Les Emirs" vom Weingut Clos St. Thomas wird aus den Rebsorten Syrah, Grenache und Cabernet Sauvignon hergestellt. Nach der Handlese der Trauben und der Gärung in Edelstahl reift der Wein 12 Monate lang in Barriques. Sie bestehen zu 70 % aus amerikanischen (Quercus alba) und zu 30 % aus französischen (Quercus petraea) Bäumen. Anschließend wird er in Flaschen abgefüllt und ruht einige Monate im Glas.

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