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Fabio Motta

Bolgheri Rosso DOC “Pievi” 2014 - Fabio Motta

14,89 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2014

  • Bezeichnung: Bolgheri DOC

  • Rebsorten: merlot 50%, sangiovese 25%, cabernet sauvignon 25%

  • Alkoholgehalt: 13.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2016/2021

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Geflügel, Hauptspeisen mit rotem fleisch

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Gambero Rosso 1 Bicchiere
  • Robert Parker 88

GESCHMACKSNOTEN

Intensives und tiefes Granatrot in der Nase. Das Bouquet ist reich an dunklen Früchten wie Brombeere, Pflaume und Schwarzkirsche, gefolgt von blumigen Veilchentönen, Anklängen von Tabak und pflanzlichen Nuancen. Der Gaumen entwickelt sich im Gefolge der Nase und offenbart eine reife tanninhaltige Textur, leicht würzig, anhaltend und angenehm balsamisch im Abgang.

Der passende Begleiter zu

Ideal zu rotem Fleisch oder edlem Geflügel, sollte er zu getrüffeltem Perlhuhn gewählt werden.

Bolgheri Rosso DOC “Pievi” 2014 - Fabio Motta: Weil es uns gefällt

Der Rosso di Bolgheri der Weinkellerei Fabio Motta stammt aus dem gleichnamigen Weinberg "Pievi" und ist sowohl im Aroma als auch im Geschmack ein gut abgestimmter Rosso. Tief in der Frucht, dann durchzogen von einer gut ausgearbeiteten pflanzlichen Ader, angereichert mit einer leichten Würze und schließlich reif im Trunk, ist er ein wirklich angenehmer Bolgheri. Er reift ein Jahr lang in Barriques aus französischer Eiche und zeichnet sich durch seine beneidenswerte Ausgewogenheit aus, die nicht alle Weine bieten können. Dies ist ein wirklich gut gemachter Bolgheri!

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