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Château du Carpia

Bordeaux Rouge 2015 - Château du Carpia

16,75 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2015

  • Bezeichnung: Bordeaux Rouge AOC

  • Rebsorten: cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2017/2022

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden, Romantikabende

  • Bewertung von Tannico: 80pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Gereifter Käse, Hauptspeisen mit rotem fleisch, Wild

GESCHMACKSNOTEN

Rubinrote Farbe mit violetten Reflexen, komplexes Bouquet mit roten Früchten, Brombeeren, Kirschen, begleitet von Noten von Rauch und Lakritze. Im Mund ist der Auftakt cremig, mit weichen Tanninen. Der Abgang erinnert an sehr subtile Kakaonoten. Gute Ausdauer.

Der passende Begleiter zu

Hervorragend in Kombination mit stark gewürzten Käsesorten und Wildgerichten.

Bordeaux Rouge 2015 - Château du Carpia: Weil es uns gefällt

Bordeaux ist seit jeher ein Gebiet, das für die Herstellung großer Rotweine bekannt ist. Château du Carpia hat diesen Bordeaux Rouge zu einem Eckpfeiler seiner Weinproduktion gemacht. Wie jeder anständige Bordeaux verkörpert dieser Wein die Besonderheiten des Bodens, die Handschrift des Erzeugers und die Philosophie des ökologischen Landbaus. Nach fast einem Jahr der Verfeinerung im Holz, finden wir einen sehr interessanten Rotwein in der Flasche, der sofort für seine Geschmeidigkeit und Offenheit in seinen Aromen geschätzt wird, aber die für ein paar weitere Jahre im Keller verlassen werden kann, um excellence zu erreichen.

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