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Domaine Breton

Bourgueil Rouge "Trinch !" 2020 - Domaine Breton

23,41 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2020

  • Bezeichnung: Bourgueil AOC

  • Rebsorten: cabernet franc 100%

  • Alkoholgehalt: 12.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2021/2023

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 90pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Gereifter Käse, Hauptspeisen mit fisch

GESCHMACKSNOTEN

Dem Auge präsentiert sich der Wein in einem tiefen Rubinrot. In der Nase zeigt sich ein interessantes Bouquet von roten Früchten, Kirsche und Lakritze, mit einer krautigen Note. Am Gaumen entwickelt er sich mit mittlerem Körper, gut ausgewogenen Tanninen und einer schönen Säureschulter. Im Abgang runde Noten von Kirsche und Karamell.

Der passende Begleiter zu

Dieser Cabernet Franc aus dem Loiretal passt gut zu Blauschimmelkäse und gegrillten Fischgerichten oder zu leicht gewürzten Zubereitungen.

Bourgueil Rouge "Trinch !" 2020 - Domaine Breton: Weil es uns gefällt

Der Bourgueil Rouge "Trinch !" der Domaine Breton stammt aus einer durchschnittlich 20 Jahre alten Parzelle in der Appellation Bourgueil im zentralen Teil des Loiretals. Der Weinberg ist biologisch zertifiziert. Die Trauben werden von Hand und in Kisten geerntet. Es folgt die Gärung mit Mazeration, bei der nur einheimische Hefen verwendet werden, und die Reifung in Holzfässern.

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