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Firmino Miotti

Breganze DOC “Torcolato” 2010 - Firmino Miotti

35,10 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2010

  • Bezeichnung: Breganze DOC

  • Rebsorten: 100% Vespaiolo

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2017/2021

  • Empf. Trinktemperatur: 10/12 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Nach dem abendessen

  • Bewertung von Tannico: 90pt

  • Produkttyp: Süß

  • Der passende Begleiter zu: Blauschimmelkäse, Dessert

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Gambero Rosso 2 Bicchieri

GESCHMACKSNOTEN

Goldgelbe Farbe, brillant und klar. In der Nase zeigen sich Aromen von Bratapfel, Honig, kandierten Früchten und Aprikosen. Im Mund ist er weich, ein Hauch von Frische öffnet sich zu einem süßen, aber nicht süßlichen Geschmack, lang und anhaltend.

Der passende Begleiter zu

Passt zu trockenem Mandelgebäck oder zu reifem Blauschimmelkäse.

Breganze DOC “Torcolato” 2010 - Firmino Miotti: Weil es uns gefällt

Ein großer Meditationswein, einer jener Weine, über die es viel zu sagen gibt. Die Trauben werden bis zum Januar getrocknet, dann werden sie gepresst und der Most gärt viele Monate lang und wird dann in den Stahltanks der Kellerei verfeinert. Die Intensität und Komplexität der Aromen machen ihn zu einem einzigartigen Wein, der in der Vergangenheit zur Feier seltener und wichtiger Ereignisse verwendet wurde.

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