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Scopone

Brunello di Montalcino DOCG “L’Olivare” 2013 - Scopone

34,60 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2013

  • Bezeichnung: Brunello di Montalcino DOCG

  • Rebsorten: sangiovese grosso di Toscana 100%

  • Alkoholgehalt: 14.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2018/2028

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Formelles abendessen

  • Bewertung von Tannico: 92pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Gereifter Käse, Hauptspeisen mit rotem fleisch, Wild

GESCHMACKSNOTEN

Intensive granatrote Farbe im Glas. Die Nase öffnet sich mit Düften, die zunächst an verwelkte rote Blumen, dann an reife rote Früchte und Marmelade erinnern, gefolgt von Noten von Lakritz, Tabak und Unterholz. Am Gaumen ist er voll und gut strukturiert, fest, aber mit gut eingebundenen Tanninen, lang anhaltend und angenehm balsamisch im Abgang.

Der passende Begleiter zu

Er passt hervorragend zu Wildbret, z. B. zu Wildschweinbissen mit geräucherter Backe.

Brunello di Montalcino DOCG “L’Olivare” 2013 - Scopone: Weil es uns gefällt

Aus den besten Weinbergen, aus den Reihen mit den besten Lagen und aus den hochwertigsten Trauben entsteht der Brunello "L'Olivare", eine Auslese, der die Kellerei Scopone von der Arbeit im Weinberg bis zur endgültigen Abfüllung die größte Aufmerksamkeit widmet. Drei Jahre Lagerung in Barriques aus französischer Eiche und acht Monate Verfeinerung im Glas: Der Brunello di Montalcino "L'Olivare" erzählt von einem Schluck, der aus den ganzheitlichsten Traditionen von Montalcino entstanden ist, aus denen die aufrichtigsten und ehrlichsten Weine hervorgehen und die die Geschichte einer Bezeichnung geprägt haben, die heute zu den renommiertesten der Welt zählt. Ein Brunello "L'Olivare", den man immer zur Hand haben sollte, wenn das Wochenende naht und man ein feines Wildgericht zubereiten möchte. Entkorken Sie ihn mit Ihren besten Freunden, und Sie haben die richtige Art und Weise gefunden, dem Wochenende zu huldigen. Zum Wohl!

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