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Villa Poggio Salvi

Brunello di Montalcino DOCG “Pomona” 2015 - Villa Poggio Salvi

78,00 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2015

  • Bezeichnung: Brunello di Montalcino DOCG

  • Rebsorten: sangiovese grosso 100%

  • Alkoholgehalt: 14.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2021/2027

  • Empf. Trinktemperatur: 18/20 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Formelles abendessen

  • Bewertung von Tannico: 90pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit rotem fleisch, Wild

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • James Suckling 94
  • Wine Enthusiast 94
  • Antonio Galloni 91
  • Robert Parker 90
  • Jancis Robinson 17
  • Falstaff 88

GESCHMACKSNOTEN

Rubinrote Farbe, intensiv und elegant im Glas, mit deutlichen granatroten Reflexen. Veilchen, getrocknete Kirsche und überreife Pflaume sind die Düfte, die die Nase eröffnen, die dann von tertiären Noten von schwarzem Pfeffer, Sternanis und Unterholz geprägt wird. Der Geschmack ist energisch in seiner tanninhaltigen Textur, von ausgezeichneter Struktur, warm, vollmundig und lang anhaltend.

Der passende Begleiter zu

Er sollte mit Wild, Wildbret oder roten Fleischgerichten kombiniert werden. Hervorragend zu Polenta und Wildbret.

Brunello di Montalcino DOCG “Pomona” 2015 - Villa Poggio Salvi: Weil es uns gefällt

Der Brunello di Montalcino "Pomona" der Weinkellerei "Villa Poggio Salvi", der zum ersten Mal mit der Ernte 2010 produziert wurde, ist das Produkt der nach Ansicht der Weinkellerei besten Weinbergsparzelle, die die besten Eigenschaften des Ilcinese-Gebietes verkörpert. Er ruht dreißig Monate in slawonischen Eichenfässern und ist ein Brunello, der für einige Jahre im Keller vergessen werden sollte, aber gleichzeitig wunderbare Überraschungen verspricht. Für ein wichtiges Abendessen, für einen formellen Anlass, für eine elegante und raffinierte Situation ist dies ein Brunello, den man nicht so schnell vergisst, nachdem man ihn gekostet hat. Es ist ein Brunello, den man loben muss.

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