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Claus Preisinger

Burgenland Grüner Veltliner “Edelgraben” 2016 - Claus Preisinger

42,80 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2016

  • Bezeichnung: Burgenland

  • Rebsorten: grüner veltliner 100%

  • Alkoholgehalt: 12%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2017/2020

  • Empf. Trinktemperatur: 12/14 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Orange Wein

  • Der passende Begleiter zu: Vorspeisen mit fisch

GESCHMACKSNOTEN

Von goldgelber Farbe, erfüllt er die Nase mit fruchtigen und leicht rauchigen Eindrücken, darunter gelbe Früchte, Honig und Gewürze.
Am Gaumen ist er reichhaltig und intensiv, mit einem würzigen, fast salzigen Geschmack, mit guter Frische und Lebendigkeit.

Der passende Begleiter zu

Er passt gut zu erdigen ersten Gängen, weißem Fleisch, Geflügel und Frischkäse.

Burgenland Grüner Veltliner “Edelgraben” 2016 - Claus Preisinger: Weil es uns gefällt

Aus sortenreinen Grünen Veltlinern, die in zertifizierter biodynamischer Landwirtschaft angebaut und von verschiedenen Parzellen im Burgenland von Hand geerntet wurden, besticht der mazerierte Weiße Edelgraben" vom Weingut Claus Preisinger durch seine elegante Mineralität und Trinkfreude.
Gewonnen aus einer halb-kohlensäurehaltigen Weinbereitung mit spontaner Gärung aus ganzen Trauben und 4-monatiger Mazeration auf den Schalen, gefolgt von einem Ausbau teils in Terrakotta-Amphoren und teils in gebrauchten Barriques.

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