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Feudo dei Sanseverino

Calabria Moscato Passito IGT "Al Governo di Saracena" 2011 - Feudo dei Sanseverino (0.375l)

34,99 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2011

  • Bezeichnung: Calabria IGT

  • Rebsorten: malvasia, guarnaccia, odoraca, moscato

  • Alkoholgehalt: 14.5%

  • Füllmenge: 0.375l

  • Allergene: Sulfite

  • Empf. Trinktemperatur: 12/14 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Nach dem abendessen

  • Bewertung von Tannico: 94pt

  • Produkttyp: Süß

  • Der passende Begleiter zu: Dessert

GESCHMACKSNOTEN

Leuchtendes Bernsteingelb, intensiver und eleganter Duft nach Blumen und gelben Früchten, Karamell, Honig, getrockneten Feigen und kandierten Früchten, angereichert mit einer schönen mineralischen Note. Im Mund ist er süß, aromatisch und angenehm weich und cremig. Der Geschmack ist fein und ausgewogen mit frischen und würzigen Noten.

Der passende Begleiter zu

Die klassische Kombination mit trockenem Gebäck und Schokolade ist ausgezeichnet, aber mit sehr reifen Käsesorten, Ziegenkäse und Blauschimmelkäse ist sie noch besser.

Calabria Moscato Passito IGT "Al Governo di Saracena" 2011 - Feudo dei Sanseverino (0.375l): Weil es uns gefällt

Der Calabria Moscato Passito IGT "Al Governo di Saracena" von Feudo dei Sanseverino ist ein Süßwein, dessen Rezept auf das Jahr 1910 zurückgeht. Er ist das Ergebnis alter Traditionen und einer rigorosen manuellen Verarbeitung und drückt die ganze Liebe zum Gebiet und den langsamen und geduldigen Weinbau dieses Unternehmens aus. Die Muskatellertrauben werden früh geerntet, getrocknet und dann separat vinifiziert. Er reift 3 Jahre lang in Eichenfässern.

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