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Giuseppe Sedilesu

Cannonau di Sardegna DOC "Sartiu" 2019 - Sedilesu

10,70 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2019

  • Bezeichnung: Cannonau di Sardegna DOC

  • Rebsorten: cannonau 100%

  • Alkoholgehalt: 13.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2022/2027

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Mittagessen in der Familie

  • Bewertung von Tannico: 84pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen vom land, Vorspeisen vom land

GESCHMACKSNOTEN

Tiefes Rubinrot. Elegant in der Nase, mit Düften, die an reife rote Früchte erinnern, die sich mit Gewürzen und Nuancen von Tabak und Kaffee verbinden. Er hat eine gute Struktur im Mund, ist cremig und angenehm tanninhaltig.

Der passende Begleiter zu

Er passt hervorragend zu herzhaften Fleischgerichten, insbesondere zu Hauptgerichten mit rotem Fleisch und Wild. Ausgezeichnet zu Gnocchi mit geschmorter Fleischsauce.

Cannonau di Sardegna DOC "Sartiu" 2019 - Sedilesu: Weil es uns gefällt

Der Cannonau di Sardegna DOC "Sartiu" ist der jüngste Wein von Sedilesu, aber als ob es nötig wäre, beweist er die hervorragende Qualität, die das sardische Weingut mit der Vinifizierung von Cannonau-Trauben zu erreichen vermag. Die Gärung erfolgt ohne Zusatz von Hefe, und der Wein wird zwei Jahre lang in großen Eichenfässern und sechs Monate in der Flasche ausgebaut. Es ist ein Wein, der aus Weinbergen stammt, die konzentrierte, reiche und kräftige Trauben hervorbringen. Er ist artikuliert und komplex, aber auch cremig und elegant.

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