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Fattoria Ambra

Carmignano DOCG "Santa Cristina in Pilli" 2016 - Fattoria Ambra

13,52 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2016

  • Bezeichnung: Carmignano DOCG

  • Rebsorten: sangiovese 80%, uva francesca 10%, canaiolo nero 10%

  • Alkoholgehalt: 14%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2017/2021

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Zwangloser anlass

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Gereifter Käse, Hauptspeisen mit rotem fleisch, Wild

GESCHMACKSNOTEN

Intensive rubinrote Farbe. In der Nase zeigen sich Anklänge von Kirsche und Johannisbeere, gefolgt von zarten Gewürznoten. Am Gaumen ist er frisch, weich, mit samtigen Tanninen und einem langen, reichen Abgang.

Der passende Begleiter zu

Er passt hervorragend zu rotem Fleisch und Wild und ist ideal zu reifem Käse.

Carmignano DOCG "Santa Cristina in Pilli" 2016 - Fattoria Ambra: Weil es uns gefällt

Der Carmignano DOCG "Santa Cristina in Pilli" der Fattoria Ambra wird aus den Lagen Santa Cristina in Pilli und Montefortini gewonnen. Ein Wein, der die schönsten Essenzen der Toskana in sich vereint. Er wird aus Trauben hergestellt, die auf kalkhaltigen und steinigen, nährstoffreichen Böden wachsen und 12 Monate in Tonneaux und Eichenfässern reifen. Dieser Carmignano von großer Intensität verführt sofort Nase und Gaumen und nach der ersten Verkostung kann man nicht anders, als ihn im Keller zu haben.

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