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Tapas Wine

Cava Brut DO - Tapas Wine Collection

13,06 €

Ausverkauft

  • Bezeichnung: Cava DO

  • Rebsorten: macabeo 80%, parellada 20%

  • Alkoholgehalt: 14%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2019/2021

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Schaumwein

  • Der passende Begleiter zu: Antipasti mit fisch, Krustentiere

GESCHMACKSNOTEN

Strohgelb mit einer feinen und anhaltenden Perlage. In der Nase zunächst Anklänge von weißfleischigen Früchten, dann Zitrusfrüchte und duftende Noten. Am Gaumen ist er rund, angemessen frisch und elegant durch eine cremige Spritzigkeit.

Der passende Begleiter zu

Ein Schaumwein, der zu Tapas gereicht wird und sich daher ideal als Aperitif in Gesellschaft von Freunden eignet. Er passt auch gut zu delikaten Fischgerichten.

Cava Brut DO - Tapas Wine Collection: Weil es uns gefällt

Dieser Cava Brut DO wird aus Parellada- und Macabeo-Trauben gewonnen, die in den Hügeln von Roquena in der Provinz Valencia angebaut werden. Die Trauben werden von Hand geerntet und nach einer sanften Pressung werden die Grundweine für die Cuvée gewonnen. Die Gärung in der Flasche dauert mindestens 14 Monate, um die fruchtigen Noten und die Frische des Geschmacks zu erhalten. Ein perfekter Schaumwein für gesellige Momente, ganz im Sinne der Philosophie der Tapas Wine Collection.

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