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Cos

Cerasuolo di Vittoria DOCG 2015 - COS

21,07 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2015

  • Bezeichnung: Cerasuolo di Vittoria DOCG

  • Rebsorten: nero d'Avola 60%, frappato 40%

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2018/2026

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen vom land, Vorspeisen vom land

GESCHMACKSNOTEN

Im Glas hat er eine dunkle, sehr intensive Farbe. Die Aromen in der Nase sind vielfältig: Sie beginnen mit Noten von Brombeeren und roten Früchten und entwickeln sich zu pfeffrigen und tabakigen Düften, mit leichten Nuancen von Vanille und getrockneten Rosen. Der Geschmack ist mittelkräftig, ausgewogen und weich, mit einer bemerkenswerten Frische. Er schließt mit einem anhaltenden Abgang.

Der passende Begleiter zu

Für die ganze Mahlzeit ist der Cerasuolo di Vittoria von COS ein Rotwein, der gut zu Fleischgerichten passt, die vielleicht mit Gewürzen oder Pilzsaucen angereichert sind.

Cerasuolo di Vittoria DOCG 2015 - COS: Weil es uns gefällt

Frappato und Nero d'Avola, zwei der wichtigsten roten Rebsorten Siziliens, treffen nur in einem Wein zusammen, der im Gebiet von Vittoria erzeugt wird und sich durch einen großen mediterranen Impetus auszeichnet: Cerasuolo di Vittoria DOCG. Die Interpretation von COS zeichnet sich durch ihre Eleganz und Großzügigkeit aus. Es handelt sich um einen Wein, der nach der Ernte mindestens zwei Jahre in Eichenfässern und Zementbottichen gereift ist. Er ist bereits sehr gut, aber gleichzeitig in der Lage, den Jahren zu trotzen, wenn er gut im Keller gelagert wird.

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