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Domaine Raoul Gautherin & Fils

Chablis 1er Cru AOC "Vaillons" 2018 - Domaine Raoul Gautherin & Fils

26,18 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2018

  • Bezeichnung: Chablis AOC

  • Rebsorten: chardonnay 100%

  • Alkoholgehalt: 13.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2020/2026

  • Empf. Trinktemperatur: 10/12 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Zum verwöhnen

  • Bewertung von Tannico: 89pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit fisch, Hauptspeisen mit weißem fleisch

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Robert Parker 90

GESCHMACKSNOTEN

Strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen, sehr hell im Glas. Die Aromen von Orangenblüten und Kamille ebnen den Weg für die Frucht, den goldenen Apfel und den gelben Pfirsich, um dann in Biskuit- und Mineralnoten zu münden. Der Geschmack ist großzügig und saftig, frisch und lang, mit einem typischen salzigen Abgang.

Der passende Begleiter zu

Ein vielseitiger Chablis, der zu einer Vielzahl von Fischgerichten und weißem Fleisch passt.

Chablis 1er Cru AOC "Vaillons" 2018 - Domaine Raoul Gautherin & Fils: Weil es uns gefällt

Der Chablis 1er Cru AOC 2017 "Vaillons" wird aus reinen Chardonnay-Trauben hergestellt, die im gleichnamigen Weinberg geerntet werden, wo die Rebstöcke über 40 Jahre alt sind und der Boden reich an Mineralien ist. Nach der Gärung wird der Wein in denselben Behältern mindestens 12 Monate lang in Kontakt mit der edlen Hefe ausgebaut. Ein saftiger und wortgewandter Chablis, vielseitig und perfekt für jede Gelegenheit.

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