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Bollinger

Champagne Blanc de Noirs AOC "PN VZ16" Magnum - Bollinger

293,04 €

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  • Bezeichnung: Champagne AOC

  • Rebsorten: pinot nero 100%

  • Füllmenge: 1.5l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2020/2023

  • Empf. Trinktemperatur: 6/8 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Zum verwöhnen

  • Bewertung von Tannico: 87pt

  • Produkttyp: Champagne

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit fisch, Krustentiere, Vorspeisen mit fisch

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Antonio Galloni 93

GESCHMACKSNOTEN

Strohgelb mit goldenen Reflexen. In der Nase zeigen sich sofort Aromen von Kirschkern
Fruchtkonfitüre und getrocknete Feigen. Es folgen reichhaltige und komplexe Aromen von Röst- und Backwaren, begleitet von Noten von Birne und Weißdorn. Reichhaltig und vollmundig am Gaumen, ausgesprochen frisch in der Geschmacksentwicklung.

Der passende Begleiter zu

Ein vielseitiger Champagner, der zu Langustinen und Trüffelrisotto passt, aber auch zu Hauptgerichten mit Meeresfrüchten und zartem weißem Fleisch.

Champagne Blanc de Noirs AOC "PN VZ16" Magnum - Bollinger: Weil es uns gefällt

Der Champagne Blanc de Noirs AOC "PN VZ16" von Bollinger wird aus reinen Pinot-Noir-Trauben aus den Dörfern Verzenay, Aÿ, Bouzy und Tauxières hergestellt. Gemäß der Tradition des Hauses wird dieser Champagner aus der Cuvée, d.h. dem Saft der ersten Pressung der Trauben, hergestellt. Nach dem Aufschäumen folgt eine lange Reifung auf der Hefe vor dem Degorgieren. Intensiv in der Aromatik und bei der Verkostung besticht er durch seine Weinigkeit und Eleganz.

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