Bollinger

Champagne Brut "La Grande Année" 2012 - Bollinger

171,06 €

Ausverkauft

Maximale Bestellmenge: 6 Flaschen pro Kunde

Jahrgang: 2012
Bezeichnung: Champagne AOC
Rebsorten: pinot noir 66%, chardonnay 34%
Alkoholgehalt: 12%
Füllmenge: 0.75l
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2022/2031
Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Jahrestag zum feiern
Bewertung von Tannico: 92pt
Produkttyp: Champagne
Der passende Begleiter zu: Gereifter Käse, Hauptspeisen mit fisch

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

Wine Spectator 97

Robert Parker 95

Antonio Galloni 94

Jancis Robinson 17.5

GESCHMACKSNOTEN

Er präsentiert sich in einem eleganten rosa und altgoldenen Gewand. Er verzaubert die Nase mit Aromen, die von der Passage in Tonneaux zeugen: geröstetes Brot und Aquavitat-Trauben. Er hat ungewöhnliche Noten von exotischen Gewürzen, Rhabarber und Steinobst. Noten von schwarzer Kirsche, Johannisbeere und Mandel sind zu erkennen. Im Mund ist er sehr anhaltend und zeigt eine beachtliche Struktur, wobei die Perlage den Gaumen weich und seidig macht.

Champagne Brut "La Grande Année" 2012 - Bollinger: Weil es uns gefällt

Der Name dieses Champagners sagt schon alles. "La Grande Année" ist ein Name von offensichtlicher Schlichtheit, der dennoch die Ausnahmestellung dieses Weines in höchstem Maße unterstreichen will. In der Maison Bollinger haben nur wirklich außergewöhnliche Jahrgänge das Privileg, Jahrgang zu sein. Die Ernte war wirklich außergewöhnlich, und ebenso außergewöhnlich sind die Champagner, die aus den in diesem Jahr geernteten Trauben hergestellt werden. Der Champagne Brut "La Grande Année" von Bollinger wird in Tonneaux vergoren und reift im Keller mehr als doppelt so lange, wie es die Vorschriften der Appellation vorschreiben. Obwohl es bereits gesagt wurde, lohnt es sich, es zu wiederholen: Dies ist ein außergewöhnlicher Champagner.