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Philipponnat

Champagne Extra Brut "Clos des Goisses" 1985 - Philipponnat

769,20 €

Ausverkauft


Aufgrund ihres Werts, unterliegen Wein Raritäten wie diese keinen Werbeaktionen und Rabatten. Es ist auch nicht möglich, diese Produkte mit Gutscheinen oder Coupons von Drittpartner zu kaufen

  • Jahrgang: 1985

  • Bezeichnung: Champagne AOC

  • Rebsorten: pinot noir 65%, chardonnay 35%

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Besonderer anlass

  • Bewertung von Tannico: 90pt

  • Produkttyp: Champagne

  • Zustand: Perfekt

  • Füllniveau: Neck

  • Der passende Begleiter zu: Gereifter Käse, Hauptspeisen mit weißem fleisch, Wild

GESCHMACKSNOTEN

Leuchtend goldgelbe Farbe, mit feiner und anhaltender Perlage. In der Nase finden sich komplexe Noten von getrockneten Früchten, Vanillepudding und Vanille mit einem zarten blumigen Hauch. Im Mund ist der Geschmack straff und reichhaltig: Er entwickelt sich mit Tiefe und guter Frische und Mineralität auf blumigen und süßen Cremenoten. Der Abgang ist lang und schmackhaft. Von großer Finesse.

Der passende Begleiter zu

Der Clos des Goisses ist ein Champagner der Spitzenklasse und passt hervorragend zu raffinierten Gerichten mit Trüffeln, Kaviar oder delikaten Käsesorten. Hervorragend zu Taubenbrust mit Rahmkartoffeln.

Champagne Extra Brut "Clos des Goisses" 1985 - Philipponnat: Weil es uns gefällt

Clos des Goisses ist nicht nur der älteste Weinberg der Champagne, sondern auch der steilste und renommierteste der Region. Aus diesem mythischen und unsterblichen Weinberg von etwa 5,5 Hektar, der sich über das Dorf Mareuil-sur-Ay erstreckt, stammt die gleichnamige Cuvée, das Juwel in der Krone des Hauses Philipponnat. Der Wein wird zu 50 % in Holzfässern vergoren und reift gut 10 Jahre auf der Hefe, bevor er degorgiert wird, mit einer Mindestdosierung von nur 4 g/l. Ein Champagner von großem Charme und Faszination.

Diese Flasche stammt aus privaten Kollektionen, von Restaurants, Önotheken und von Händlern seltener Weine. Vor dem Verkauf wurde sie von unserem Tannico-Team kontrolliert. Jedoch können wir nicht garantieren, dass der Wein nach so vielen Jahren noch perfekt erhalten ist. Tannico garantiert, dass der Zustand der Flasche exakt der auf dieser Seite bestehenden Beschreibung entspricht. Der Verkauf dieser Flasche entspricht also der Klausel "gekauft wie gesehen". Diese Flasche kann unter keinen Umständen zurückgegeben werden.

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