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Maison Louis Latour

Chassagne Montrachet Blanc 2017 - Louis Latour

76,08 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2017

  • Bezeichnung: Chassagne-Montrachet AOC

  • Rebsorten: chardonnay 100%

  • Alkoholgehalt: 13.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2019/2024

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Frischer käse, Hauptspeisen mit fisch, Muscheln

GESCHMACKSNOTEN

Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase vereinen sich Aromen von weißem Pfirsich und Vanille mit Anklängen von Mineralien und Holz. Bei der Verkostung ist er gut abgegrenzt, mit einer Rückkehr der Mineralität, gefolgt von einem angenehm würzigen Abgang.

Der passende Begleiter zu

Passt hervorragend zu Meeresfrüchten und Fisch. Perfekt zu Lachsforellenrisotto.

Chassagne Montrachet Blanc 2017 - Louis Latour: Weil es uns gefällt

In der Côte de Beaune, südlich von Puligny-Montrachet, befindet sich die Appellation Chassagne-Montrachet, zu der einige der wichtigsten und renommiertesten Weißweine der Welt gehören. Dieser Chassagne-Montrachet Blanc vom Weingut Louis Latour zeigt sofort, dass er aus diesem Teil des Burgunds stammt. Er ruht bis zu zehn Monate lang in Eichenfässern. Ebenso reich an Früchten wie an wichtigen Tertiärstoffen: raffiniert.

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